コニャックばかのコニャック日記〜Cognac Tasting Note〜

コニャックのテイスティングnoteをつらつらとupしていきます。

2018/5/03BORDERIE CHATEAU PAULET TV試飲

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CHATEAU PAULET BORDERIE  TV 47度 コレはウマイ みんな知ってるだろうけど 死ぬ時呑むヤツ 最高のボルドリー  カミュ社に行った時 もっとスゴイヤツ呑んだけど 

PAUL BEAU BORDERIE EV 45度 美味い タンニン強めが少し残念 透きとおってキレイな味わい 

BACHE GABRIELSEN DUPUY BORDERIE 1971年 44度 これも美味い

CAMUS BORDERIE XO CAMUSのマークに馬2頭いるよ 瓶詰め熟成することが証明された 現行とは 違い 味わいに透明感がありかろやかで美味い