2018/5/08BORDERIE試飲CAMUS XO
CAMUS XO BORDERIE わたしのもっているボトルはマークに馬2頭いる方が10年以上前のものなので 味わいが透きとおって美味い
みんな 村 場所が違うので 香りと味が違う
モチロン ここにあるのは 作り手が 素晴らしいボルドリーだから みんな それぞれに美味い
点数も色々 違ったけど 価格が違うし 好みもあるし わたしはかろやかで タンニンの少ないものが好み だけど 超熟の場合は そうでもないので 一緒に試飲したものを30点満点で記録してる
開けたては香りの点数が高い けど 3ケ月以上経ったボトルの方が 味の点数は高い
まあ こんなふうに 試飲するより 一本をゆっくり 時間をかけて 愉しめば イイかな